Nou ka di san ezite ke pandan pandemi COVID-19 la, anpil moun te diminye tan yo te pase ap dòmi nan kwizin nan epi yo te ede restoran yo lè yo te kòmande manje. Dezavantaj livrezon kòmand lan se ke li vini ak plizyè frè ak pri meni ki pi wo, epi frè sa yo ajoute sou do ou.
Non, kont labank ou p ap twonpe w. Livrezon koute plis pase anvan, epi bous ou te pran yon gwo kou nan ane ki sot pase a oswa konsa. Dènye rapò Wall Street Journal la sou sijè sa a endike ke ogmantasyon nan revni an te lakòz platfòm livrezon tankou DoorDash, Uber Eats, Grubhub ak Postmates wè plis pase yon senp ogmantasyon nan kòmand lakay an 2020. Sa a se tou paske nou peye plis pou kòmand pase anvan pandemi an.
Wall Street Journal la te teste teyori pri livrezon an lè li te pase twa kòmand idantik nan twa magazen nan Filadèlfi, restoran DogDash, Grubhub ak Postmates an 2019 ak 2021. Ane sa a, pri manje ak frè sèvis pou twa kòmand sa yo te ogmante. Sèl bagay ki pa chanje se pri frè livrezon an. Tout pri a rete menm jan an - pwobableman paske Filadèlfi gen yon limit sou konbyen aplikasyon livrezon an ka fè restoran yo peye.
Alò, kisa ki lakòz pri kòmand livrezon an monte anpil, si demann lan pa ogmante oswa si pri livrezon an pa ogmante? Selon rapò a, nan kèk ka, sa a se rezilta restoran yo ki jis ogmante pri yo. Pa egzanp, nan Chipotle, pri livrezon manje a ogmante apeprè 17% konpare ak kòmand nan magazen. Jounal la te sijere tou ke pri ki wo a ta ka restoran ou pi renmen an, pou konpanse frè komisyon pou livrezon aplikasyon an.
Si ou vle, rekonpans tout bagay sa a se ke liks vini ak yon pri. Si ou vle yon lòt moun kwit manje epi livre l ba ou alamen, ou pral oblije peye an lajan kach. Si ou vle ekonomize lajan epi diminye depans ki pa nesesè, ou ka vle konsidere diminye abitid livrezon ou yo. Sa pa vle di ke ou toujou pa ka manje deyò. Sa vle di sèlman ke ou ka vle kòmande dirèkteman nan restoran an (evite peye frè platfòm), pran manje oswa manje nan restoran an olye pou w pote pwòp manje ou.
Dat piblikasyon: 11 me 2021